• مواد لازم برای همبرگر کلم بزرگ:

    • گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
    • کلم بزرگ خرد شده: ۲ پیمانه
    • خیارشور: ۲۰۰ گرم
    • کره: ۴ قاشق غذاخوری
    • سس مایونز: ۴ قاشق غذاخوری
    • نمک و فلفل: به مقدار لازم
    • طرز تهیه همبرگر کلم بزرگ:

    مایه ی همبرگر را مانند همبرگر ساده آماده کنید و در روغن سرخ کنید. کلم بزرگ خرد شده را با سس مایونز و کمی نمک مخلوط کنید. کمی کره روی نان بمالید و یک قطعه گوشت روی آن قرار دهید.

    روی هر قطعه گوشت مقداری کلم بریزید. خیارشور را حلقه حلقه کرده و روی همبرگر قرار دهید.

    منبع: برگرفته از کتاب آشپزی (نسیم)

© تمامی حقوق مطالب برای وبسایت ستارگان آراس محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون ذکر منبع ممنوع و شرعا حرام می باشد.
قدرت گرفته از : بک لینکس